Supermarktketen Jumbo waarschuwt klanten om verpakte zalmsnippers en plakjes zalm niet te nuttigen maar terug te brengen naar de winkel.
Zij krijgen hun geld terug. Het gaat om verpakte zalmsnippers van 150 gram met een houdbaarheidsdatum tot 29 februari. En pakken met plakjes zalm van 100 gram die ten minste houdbaar zijn tot 23, 25 en 26 februari en 1 maart.
De andere zalm die bij de Jumbo werd gekocht is volgens een woordvoerder wel veilig.
De vis is mogelijk besmet met de listeria bacterie en kan daarmee gevaarlijk zijn voor de gezondheid. De besmetting is door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) vastgesteld tijdens een controle bij visverwerker Van Wijnen.
Listeria is een bacterie die voedselvergiftiging kan veroorzaken. In Nederland worden jaarlijks gemiddeld 45 tot 60 mensen ziek van de bacterie. De kans op overlijden is daarbij reëel: zo’n 20 mensen overleven de vergiftiging niet.
