Met Soleur aan het bier
In het kader van het Jaar van de Smaak organiseert Soleur op 5 september 2013 een avond over bier in Museum Het Domein.
In een serie van drie korte inleidingen wordt uit de doeken gedaan waar bier vandaan komt, hoe het wordt gemaakt en welke soorten bieren er allemaal zijn. Van diverse soorten bier kan zelfs worden geproefd!
Van het oude Babylonië tot het Limburg van nu heeft men altijd bier gedronken in diverse vormen. Het eeuwenoude gebruik van bier brouwen en drinken leidde ook in Limburg tot een eigen biercultuur met eigen tradities en gebruiken rondom bier. Dit komt tot uiting in tradities, spellen en liedjes. Naast het brouwen, drinken en feesten met bier, werd bier ook gebruikt binnen bijvoorbeeld de geneeskunde.
De regionale biercultuur komt naar voren in een inleiding over de bierbrouwerijen uit onze eigen omgeving van Sittard-Geleen. Tijdens deze avond wordt ook een kleine expositie geopend rondom de regionale biercultuur in Sittard en omgeving.
Deze avond wordt gehouden in Museum Het Domein, begint om 20:00 uur en wordt mede mogelijk gemaakt door Cuba Sittard, Wervin drankenhandel Nieuwstadt, Museum Het Domein, het Euregionaal Historisch Centrum Sittard-Geleen en Stichting Soleur.
Aanmelden is mogelijk via
Wie is Soleur?
De Stichting Oud Limburgse en EUregionale Receptcultuur - kortweg Soleur - bezit een grote collectie van duizenden historische handgeschreven recepten van velerlei soort uit archieven in Limburg en de (Eu)regio. Soleur wil de recepten transcriberen, waar nodig vertalen en hertalen, publiceren, presenteren en contextualiseren in plaats en tijd.
Wilt u op de hoogte blijven van het laatste nieuws van Sittard-Geleen?
»
» of volg ons op
» of ontvang de
