Vijfde editie van Smokey South brengt BBQ-liefhebbers uit Limburg samen in Geleen

GELEEN - Op Hemelvaartsdag verandert de Markt in Geleen opnieuw in het walhalla voor barbecuefans tijdens de vijfde editie van Smokey South, hét BBQ-event van het zuiden.

Bezoekers kunnen op donderdag 14 mei van 12.00 tot 20.00 uur genieten van diverse BBQ-masterclasses, demonstraties, foodtrucks, live muziek en wedstrijden voor jong en oud.

Absolute publiekstrekkers zijn de zes exclusieve masterclasses van BBQ-expert en chef Jord Althuizen en oud-slager en hoofdpitmaster Tim van Smokey Goodness. Tijdens deze sessies delen zij hun kennis over uiteenlopende barbecue- en slagerstechnieken. Op het programma staan onder meer award winning spare ribs, porchetta calabrese, pastel de nata-pizza’s, het uitbenen van een half varken, bog rolladetechnieken en tips voor het maken van betere burgers.

Naast de masterclasses biedt de BBQ-markt volop inspiratie voor liefhebbers van outdoor cooking. Bezoekers kunnen demonstraties bijwonen en kennismaken met de nieuwste trends op barbecuegebied. Ook zijn er barbecueboeken, sauzen, rubs, messen en diverse BBQ-accessoires verkrijgbaar.

Tijdens Smokey South kunnen bezoekers bovendien deelnemen aan de populaire hamburgerwedstrijden. Zowel kinderen als volwassenen krijgen de kans om hun ultieme burgercreatie te presenteren aan een vakjury. Inschrijven kan via de website van het evenement; deelname is echter beperkt.

Op het uitgebreide foodplein presenteren diverse foodaanbieders hun specialiteiten. Nieuw dit jaar is de foodtruck van De SmaakMakerij, waar bezoekers kunnen genieten van Limburgs kloostervarken van Livar.

Ook op muzikaal vlak valt er genoeg te beleven. In samenwerking met Brand Bier zijn er verschillende speciaalbieren verkrijgbaar en zorgen nederpop tribute band DoeMeDieMaar en Moris Muzic voor live entertainment gedurende de dag.

Meer informatie en inschrijven voor de wedstrijden via: Smokey South.

Adverteren op Sittard-Geleen.nieuws.nl? De bezoekersaantallen blijven stijgen, wat onder andere goed is voor de zichtbaarheid van onze adverteerders. Wil jij je naamsbekendheid vergroten?

Wij denken graag met je mee om de reclame-euro zo optimaal mogelijk te besteden. Door lokaal te adverteren op Sittard-Geleen Nieuws tegen een concurrerende prijs! Neem contact op met Paul Storms via de telefoon: 06-22543972 of via de mail: [email protected].

De nieuwsredactie is te bereiken via [email protected].