Ophovener Molen krijgt nieuwe eigenaar en ander concept
De monumentale Ophovener Molen aan de rand van het Sittardse stadspark krijgt een nieuwe uitbater: Sittardenaar Arthur Rooden neemt de exploitatie van het café-restaurant in de historische watermolen over.
Rooden wil het horecabedrijf een andere uitstraling geven en gaat zich met de Ophovener Molen vooral richten op het 'buitenleven'. Hij wil wandelaars, fietsers en andere recreanten een toegankelijke, aantrekkelijke en kindvriendelijke uitspanning aanbieden.
De menukaart gaat een verscheidenheid aan bourgondische en streekgebonden gerechten bieden en daarbij komt er ook een ruime keuze uit kindvriendelijke gerechten. Verder is het mogelijk om er gezellig aan de bar, in proeflokaalsfeer, van een smakelijk speciaalbier te genieten of op het gezellige terras een kop koffie te drinken en een vers stuk vlaai te eten.
De zaal achter het molengebouw - overigens één van de officiële trouwlocaties van de Gemeente Sittard-Geleen (en de enige met uitzicht over het stadspark) - blijft natuurlijk beschikbaar voor koffietafels, bedrijfspresentaties, groepsdiners, vergaderingen, bruiloften en andere bijeenkomsten en feestelijkheden. De inrichting van die ruimte kan aan de specifieke wensen van de klant worden aangepast.
Om het historisch karakter van de Ophovenermolen beter tot uiting te laten komen vindt een interne verbouwing plaats, waarmee de oude molenaarswoning in oude glorie wordt hersteld. De oude voordeur van de molenaarswoning wordt dan ook weer de voordeur van het café-restaurant. Vanwege die verbouwing is de Ophovenermolen vanaf 15 februari gesloten. Rooden streeft ernaar om het geheel vernieuwde café-restaurant medio april te openen.
