Nieuwe Michelingids: één ster minder in Limburg

Vandaag was het weer tijd voor de jaarlijkse stresspiek in culinair Nederland, want de nieuwe Michelin-gids werd gepresenteerd.

Daaruit blijkt dat restaurant Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen zijn derde Michelinster heeft bemachtigd.

Tot nu toe waren De Leest in Vaassen en De Librije in Zwolle de enige twee restaurants in ons land met drie Michelinsterren. Zij behouden hun sterren.

In Limburg verloor één restaurant een ster. Da Vinci in Maasbracht leverde een van haar twee sterren in. Beluga in Maastricht is nu nog de enige twee sterrenzaak in Limburg.

Château Neercanne en Tout à Fait in Maastricht, De Leuf in Ubachsberg, Cucina del Mondo in Heerlen, One in Roermond, Bretelli in Weert, Aubergine in Steyl, Valuas in Venlo en Brienen aan de Maas in Well behielden hun ster.

Er kwamen geen nieuwe zaken met een ster bij.

Schrijf je in voor de wekelijkse nieuwsbrief

Iedere zondag rond 07:00 in je mailbox

Abonneren

Schrijf je in voor de dagelijkse nieuwsbrief

's morgens rond 07:00 in je mailbox

Abonneren