Nieuwe uitbater in café ´t Sjtèrfhoes

Het bekende café ´t Sjtèrfhoes op het Kerkplein in Sittard krijgt met ingang van 15 oktober aanstaande een nieuwe uitbater. Richard Schmeits neemt op die dag het kasteleinsschort over van Servé Jessen.

Jessen runde het café samen met zijn vrouw Michelle sinds augustus 1992 en is daarmee een van langst zittende kasteleins van ´t Sjterfhoes. Richard Schmeits brengt als kleinzoon van slager Schmeits de bekende Sittardse familienaam terug naar het Kerkplein.

De gaande en de komende kastelein maakten dinsdagavond de aanstaande overname bekend. Schmeits: "In eerste instantie gaat er aan het café zelf nog even niets veranderen. De openingstijden blijven gelijk, met mogelijk een wijziging op de zondagen. Verder blijft er een samenwerkingsverband bestaan met Servé, die zich volledig op zijn cateringbedrijf Chez Servé gaat toeleggen. Samen gaan we weer werken met weekmenu's op de vrijdagavonden, er komen thema-menu's, zoals bijvoorbeeld een wildweek in december, en er zullen workshops worden gehouden".

Na carnaval 2017 gaat het café een tijdje dicht vanwege een verbouwing.