Restaurant Apotheek in Sittard heeft laatste dag gemaakt

“Lieve gasten, dat was het dan. We hebben nog een keer goed kunnen genieten van onze laatste dag. Bedankt voor jullie steun en lieve berichten. Tot ziens!”

Dat zijn de laatste woorden van de uitbaters van Restaurant Apotheek op de hoek van de Walstraat en de Limbrichterstraat in Sittard. Restaurant Apotheek heeft haar deuren gesloten.

Restaurant Apotheek was gevestigd in de voormalige apotheek Timmers. De beslissing om het bijltje erbij neer te leggen werd door meerdere factoren ingegeven. De hoge kosten die de locatie en de onderneming met zich meebrengen staan volgens de uitbaters niet in verhouding tot de exploitatiemogelijkheden.

Lisanne Beckers en Joël Maassen openden restaurant Apotheek na een ingrijpende verbouwing van het pand, die gepaard ging met de nodige onvoorziene problemen en vertragingen, in februari 2018.