Restaurants in Sittard pakken je eten in tijdens Dutch Earth Week

Wie zijn of haar bord niet leeg heeft, kan het eten bij verschillende restaurants in Sittard laten inpakken voor thuis.

De actie Lekker voor Thuis van de Dutch Earth Week, die van 10 tot en met 14 oktober wordt gehouden, roept restaurants én gasten op hiervan gebruik te maken.

Elk jaar verdwijnen er miljoenen kilo’s voedsel in de vuilnisbak van restaurants, maar Nederland kent niet de gewoonte om restanten te laten inpakken voor thuis. Tijdens de Dutch Earth Week bieden restaurants in heel Limburg hun gasten aan dit wel te doen. Wie eten mee naar huis wil, kan ook het bestek in de vorm van een 'T' (voor Thuis) leggen. In de keuken wordt het vervolgens netjes ingepakt: Lekker voor Thuis!

Bij restaurant Rauw biedt Roos ten Zeldam al aan om eten dat over is in te pakken. "Maar zo’n gezamenlijk initiatief is altijd goed", zegt ze. Ook bij Catherine Heinle van het Australian restaurant Down Under kunnen gasten eten mee naar huis krijgen. "Ik vind het altijd zo zonde om dingen weg te gooien." Restaurants die zich willen aansluiten bij de actie kunnen contact opnemen met de Dutch Earth Week.

De Dutch Earth Week is een initiatief van de provincie Limburg. De eerste editie van deze duurzame week vol activiteiten en acties vindt plaats van 10 tot en met 14 oktober 2017. Het hele programma is te vinden op www.dutchearthweek.nl .

Bron: Dutch Earth Week