Toko Bopp en Kasteel Limbricht in Top-15 voor Horeca Inspiratie Trofee
Toko Bopp werd onlangs genomineerd voor de Horeca Inspiratie Trofee. Datzelfde geldt voor Kasteel Limbricht. Beide horeca-ondernemers uit Sittard-Geleen zijn doorgedrongen tot de finale.
Dat werd afgelopen week bekendgemaakt tijdens het Preuvenmint in Maastricht.
De trofee is in het leven geroepen door Les Amis GastrEUnomiques – kortweg LAG – een hospitalitynetwerk voor horecaleveranciers en -ondernemers die actief zijn in de Euregio. Doel daarvan is om hen aan te moedigen om creatief en innovatief om te gaan met actuele uitdagingen, waarbij andere horecaondernemers geïnspireerd worden door hun ideeën.
Vrijwel elke horecaondernemer heeft sinds de coronacrisis moeite om zijn medewerkers binnenboord te houden. Het thema voor de Horeca Inspiratie Trofee, die jaarlijks wordt uitgereikt aan horecabedrijven uit Nederlands en Belgisch Limburg, is dit jaar dan ook Binden, Boeien en Behouden .
De volgende horecazaken zijn doorgedrongen tot de top-15:
- Aon 't Bat, Eijsden
- Brasserie Nieuw Ehrenstein, Kerkrade
- C-Group, Kuringen-Hasselt
- De Heere van Meijel, Meijel
- Dormio, Maastricht/Valkenburg
- Gerardushoeve, Epen
- Harry's , Maastricht
- Boscafé 't Hijgend Hert, Vijlen
- Kasteel Eyckholt, Roosteren
- Kasteel Limbricht, Limbricht
- Mr. Jigs Hotel, Venlo
- Onglet, Maastricht
- Restaurant E11F, Panningen
- Smaak & Vermaak, Heerlen
- Toko Bopp, Geleen
De Top-15 gaat nu tot en met maandag 19 september online campagne voeren. Het publiek wordt hierbij uitgenodigd om online te stemmen.
De op basis van het aantal uitgebrachte stemmen resulterende Top-5 wordt op vrijdag 23 september bekendgemaakt. Op maandag 10 oktober, tijdens Limburgs Culinair Gala, wordt de winnaar bekendgemaakt en de Horeca Inspiratie Trofee uitgereikt. Aan de Trofee is een geldprijs van 5.000 euro verbonden.
