Op zondag 6 september is het feest in de Heemtuin van IVN Munstergeleen: het Feest der Vergeten Groentes.
IVN-afdeling Munstergeleen doet al langer dan 40 jaar haar best om al die Vergeten Groentesoorten juist niet te vergeten.
Daarom hebben is in de Heemtuin, die in 1975 (40 jaar geleden!) werd opengesteld voor het publiek, al sinds 1977 een Boerengaard ingericht en voor de 37ste keer (of daaromtrent) is daarvan de oogst binnengehaald. IVN laat u daar graag in delen.
Bijzondere groentesoorten staan centraal, zoals pastinaak, snijbiet, uien, aardpeer, linzen, rabarber en venkel. Hoe zien ze er uit, wat kun je ermee doen en hoe smaken ze dan?
Activiteiten op 6 sepember
- Proeverij van bijzondere groentegerechten
- Korte rondleidingen
- Uitleg van de imker
- Workshop kruidenolie maken
- Workshop venkelsalade maken
- Verkoop van lekkere groente- en fruitproducten, ook een receptenboekje vergeten groentesoorten
- Kinderen kunnen een zaadbommetje maken om later mooie vlinder- en bijenplanten te kweken.
Voor de proeverij en de workshops wordt een kleine vergoeding gevraagd.
U bent van harte welkom op zondag 6 september van 11:00 tot 16:00 uur in de Heemtuin, Steingraafpad 50, Munstergeleen.