Wijnoogst voortreffelijk - ook op de Sittardse schootsvelden

30 sep 2018, 8:08 Nieuws
wijnoogst fort sanderbout wien van de wal 2018 1
Sittard-Geleen.nieuws.nl

Zaterdag begon aan de voet van Fort Sanderbout in Sittard de druivenpluk. De druiven zijn rijp en de wijnbouwers achtten zaterdag het juiste moment om met de oogst te beginnen.

Op het kleine wijngoed Wijngaard Fort Sanderbout werden de trossen pinot noir en pinot gris behoedzaam van de ranken geknipt en voorzichtig in emmers gevleid. Men is meer dan content over de oogst van dit jaar.

De druiven zien er voortreffelijk uit: mooie trossen zonder rot, puntgave druiven. Met alle zonuren en warmte van dit jaar belooft dat mooie wijn. Hoe die zal smaken? Dat is nog even geduld oefenen en verder zult u moeten vertrouwen op het oordeel van de Öffebrouwesj. Deze Wien van de Walis namelijk nergens te koop en dus enkel voorbehouden aan een kleine groep van liefhebbers van wijn in de breedste zin van het woord: niet alleen het drinken en genieten van het eindproduct, maar ook de inzet voor het onderhoud van de wijngaard en de wijnstokken, het binnenhalen van de oogst, het maken van de wijn en het vullen en kurken van de flessen.