Zitterd op ’t menu: vakantie vieren op de Sittardse Markt

Zondag werd op de Markt in Sittard voor het vijfde opeenvolgende jaar Zitterd op ’t Menu gehouden.

Een kleinschalig maar zeer gezellig culinair evenement, waarop een zestiental Sittardse horecazaken bezoekers in de gelegenheid stelden om van allerlei lekkernijen te proeven en om wat lekkers te drinken.

Het weer werkte uitstekend mee, de terrassen rond de Markt zaten bomvol en de kramen op het middenterrein hadden over klandizie niet te klagen. De muziek werd op knappe wijze verzorgd door Morris Muzic. Verder werd het publiek rond 15:30 uur verrast door een optreden van bariton Lionel von Lawrence en pianiste Valentina Tóth, alias Opera Compact. Een leuke korte voorstelling waarmee men opera wil promoten. Dat werd gewaardeerd, maar was vast nog beter gelukt als het geluid wat meer volume had gehad.

Zitterd op ’t Menu kent ook altijd een wedstrijdelement. Zo was er dit jaar weer een kookwedstrijd voor koks in opleiding. Zij moesten op basis van vooraf onbekende ingrediënten à la minute een menu samenstellen, bestaande uit voor-, hoofd- en nagerecht, dat moest worden bereid op een barbecue. Winnaar van deze uitdagende opdracht werd leerling-kok Mathijs van Apotheek, gevolgd door Juul van Tapperie de Gats en Twan van De Vief Heringe. Mathijs mag zich een jaar lang BBQ-chef van Sittard noemen (foto onder links).

Verder was er weer de competitie om de titel beste hamburger van Sittard. Die eer gaat dit jaar naar DODS (foto onder rechts). Tweede werd De Trechter en ’t Dortvaat pakte de derde prijs.