Herbruikbaar afhaalbakje uit Geleen krijgt brede steun en groeit uit tot circulair innovatieproject
Een idee dat ontstond in het Geleense Indonesische afhaalrestaurant Toko Bopp groeit uit tot een breed gedragen innovatieproject binnen de gemeente Sittard Geleen.
Initiatiefnemer en eigenaar Joey Jay Bol wil met een herbruikbaar afhaalbakje een concreet alternatief bieden voor wegwerpverpakkingen in de horeca.
Weggegooid
Dagelijks worden in de horeca duizenden verpakkingen na eenmalig gebruik weggegooid. Ondanks het gebruik van duurzame materialen belanden deze alsnog bij het afval. Het idee voor een herbruikbaar bakje ontstond toen een klant haar afhaalbakje schoon terugbracht met de vraag of het opnieuw gebruikt kon worden. Dat moment vormde de aanleiding om te onderzoeken of een circulair systeem haalbaar is.
Het project wordt inmiddels uitgewerkt in samenwerking met Stadslabs Sittard Geleen, het innovatie initiatief CHILL op de Chemelot Campus, Syschemiq en studenten van Zuyd Hogeschool. Zij onderzoeken consumentengedrag, haalbaarheid en voedselveiligheid. Daarnaast wordt gekeken naar praktische toepasbaarheid voor horecaondernemers binnen de gemeente.
Film acedemie
Bijzonder is dat studenten van de film academie het volledige traject volgen. Zij brengen het proces van idee tot ontwikkeling in beeld en werken aan een documentaire over het project. Daarmee wordt niet alleen de technische en praktische kant vastgelegd, maar ook het verhaal achter het initiatief en de samenwerking binnen de regio.
Het initiatief heeft in korte tijd veel positieve reacties ontvangen. Klanten, collega ondernemers, onderwijsinstellingen, industrie en lokale overheid tonen interesse en betrokkenheid. Deze brede steun onderstreept dat er binnen Sittard Geleen behoefte is aan concrete en werkbare oplossingen op het gebied van duurzaamheid.
Het Geleense bakje
De ambitie is om te komen tot een prototype en een pilotfase waarin het systeem in de praktijk wordt getest. Op langere termijn is het doel om het Geleense bakje breder beschikbaar te maken voor horecaondernemers.
Het project laat zien hoe een lokaal idee kan uitgroeien tot samenwerking tussen ondernemer, onderwijs, industrie en kennispartners. Daarmee sluit het aan bij de ambitie om innovatie en duurzaamheid binnen de regio verder te versterken.
♦♦♦
· Blijf op de hoogte via Facebook, X of via de nieuwsbrief, inschrijven kan ook onderaan deze pagina.
· Lokaal(pers)bericht of evenement insturen? Dat kan via [email protected].
Adverteren op Sittard-Geleen.nieuws.nl? De bezoekersaantallen blijven stijgen, wat onder andere goed is voor de zichtbaarheid van onze adverteerders. Wil jij je naamsbekendheid vergroten?
Wij denken graag met je mee om de reclame-euro zo optimaal mogelijk te besteden. Door lokaal te adverteren op Sittard-Geleen Nieuws tegen een concurrerende prijs! Neem contact op met Paul Storms via de telefoon: 06-22543972 of via de mail: [email protected].
De nieuwsredactie is te bereiken via [email protected].
