Het is voor restaurants al enige tijd niet eenvoudig om horecapersoneel te vinden. Daarom start VluchtelingenWerk regelmatig horecaprojecten voor statushouders.
Doel van de projecten is om statushouders in een tijdbestek van ongeveer tien weken de basisvaardigheden van het werken in onder andere een restaurantkeuken te leren, zodat ze in staat zijn een betaalde baan in de horeca te vinden.
Het project bestaat uit een theoretisch gedeelte (vaktaal horeca) en een praktijkgedeelte, waarbij ze stage lopen in een van de restaurants van de Wess Horeca Groep, Luna in Sittard en Stein, Windraak31 in Sittard of Echt Genieten in Echt.
Op maandagmiddag 12 augustus aanstaande wordt dit project in Sittard-Geleen afgerond. Burgemeester Sjraar Cox reikt dan de certificaten uit aan de deelnemers, een groep van vijftien statushouders waarvan een groot aantal een betaalde baan gaat krijgen bij de deelnemende restaurants.
